En Corée du sud, on ne dénombre 17 000 producteurs de viande canine.
2,5 millions de chiens sont maintenus dans des élevages chaque année à des fins de consommation humaine. Dans une campagne visant à interdire une telle industrie, Human Society International (HSI) a pu sauver 170 de ces pauvres chiens.
Ils devaient être électrocutés avant d’être utilisés dans la fabrication d’une soupe, la «bosintang».point 309 |
Pour ce met populaire, tous les chiens sont mis à contribution, qu’il s’agisse de bâtards, lévriers, golden retriever… Dans la ferme de Namyangiu leurs conditions de vie importent peu.point 179 | Les animaux sont en cage, entassés derrière des grilles, et ne bénéficie d’aucun soin vétérinaire.point 275 |
Leur apparence est déplorable, car beaucoup souffrent d’une infection ou d’une autre : plaies infectées, maladies de la peau, infection des yeux…point 144 | 1
Pour alerter sur de telles pratiques, l’ONG Human Society International a choisi d’intervenir dans cette ferme à quelques semaines des Jeux Olympiques d’hiver 2018 de Pyeongchan en Corée du Sud.
Les 170 chiens sauvés ont d’abord été mis en quarantaine avant d’être transférés vers des refuges situés aux États-Unis, au Canada et au Royaume-Uni. Là, une nouvelle vie s’offrira à eux.
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