On parle beaucoup de la vitamine C et elle est si courante de nos jours, mais elle n’enlève pas le fait qu’il s’agit d’une vitamine importante pour votre santé.
D’une part, elle protège vos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. C’est également un élément important dans la croissance et la réparation de vos tissus. Elle aide également votre corps à produire du collagène, qui constitue vos vaisseaux sanguins, votre peau, vos cartilages, vos ligaments, vos tendons, etc. La vitamine C est également essentielle à la cicatrisation des plaies et à la réparation des os et des dents.
S’il est évident que la vitamine C est essentielle à une santé optimale, le corps humain ne produit ni ne stocke cette vitamine. C’est pourquoi un apport quotidien en vitamine C est recommandé. Se soigner avec de la vitamine C réduit le temps passé en maladie et la gravité de vos symptômes. Cela renforce également votre système immunitaire.
Bien que vous puissiez prendre des comprimés de vitamines, vous pouvez au moins profiter de votre nourriture tout en obtenant la dose journalière recommandée en mangeant des aliments naturellement riches en cette vitamine importante.point 312 |
Voici les principales sources naturelles de vitamine C selon les recommandations diététiques de l’USDA pour les Américains:point 116 | 1
1 – La goyave
Vous avez peut-être pensé que les oranges seraient en tête de liste, mais en réalité c’est la goyave. Un demi-verre de fruit vous donne 188 milligrammes de vitamine C.
2 – Le poivron rouge
Des études ont montré que les poivrons rouges ne contiennent que de la vitamine C. Un demi-verre vous donne 142 mg de vitamine avec seulement 20 calories.
3 – Le kiwi
Une portion moyenne de kiwi contient 70 milligrammes de vitamine C, ce qui suffit aux besoins quotidiens de l’adulte en vitamine C.
4 – L’orange
Bien qu’il puisse être surprenant que les oranges ne soient qu’en milieu de classement, une portion de taille moyenne vous donne tout de même 70 milligrammes de vitamine. Le jus peut vous donner jusqu’à 93 milligrammes pour les trois quarts d’une verre.
5 – Le poivron vert
Consommé cru, ce légume fournit 60 milligrammes de vitamine C par demi-verre. Mais une fois cuit, vous n’obtenez que 51 milligrammes par demi-verre.
6 – Le pamplemousse
Une portion fraîche de fruit fournit 39 milligrammes de vitamine C, tandis que l’extraction en jus vous donne entre 50 et 70 milligrammes pour trois quarts de verre.
7 – Le jus de tomate
Vous n’obtenez pas simplement du caroténoïde et du lycopène dans les tomates. Ce fruit est également emballé avec de la vitamine C. Un verre de 25 cl de jus de tomate vous donne 18 mg de vitamine, soit près des trois quarts de la dose quotidienne recommandée pour les hommes adultes.
8 – Les fraises
Ce fruit est non seulement une riche source de fibres et d’antioxydants, mais il contient également beaucoup de vitamine C. Une portion de 100 grammes vous donnera 58,8 mg de vitamine.
Et voila. Si vous pensez que prendre un comprimé de vitamine C est trop ennuyeux, vous pouvez facilement concocter un mélange sain avec ces ingrédients pour obtenir votre dose quotidienne recommandée. Vous voudrez peut-être le faire quand même après avoir pris cette pilule de vitamines!
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