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Comment choisir la pastèque parfaite : 5 conseils d’un agriculteur expérimenté


La meilleure façon de combattre la chaleur estivale est de manger une délicieuse pastèque juteuse.

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Cependant, la pastèque est seulement délicieuse quand vous savez celle que vous choisissez. Vous pourriez penser que c’est la chance d’obtenir une pastèque idéale, mais il existe plusieurs façons de choisir le rafraîchissement idéal pour votre chaude journée d’été. Gardez ces points à l’esprit la prochaine fois que vous êtes sur le point d’acheter une pastèque, et vous vous récompenserez sûrement avec un fruit sucré, juteux et délicieux.

Spot de terrain

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Quand vous regardez les pastèques, faites attention aux taches blanches. Ces taches sont naturelles et désignent la zone où la pastèque a été posée sur le sol. Bien que chaque pastèque ait une tache blanche, les meilleures ont des taches jaune orangé ou jaune crème.

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Sangles

La marque est une indication du nombre de fois où les abeilles sont entrées en contact avec la pastèque. Plus la pollinisation est forte, plus la pastèque est douce.

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Garçon ou fille

Vous pourriez être surpris de savoir que les pastèques ont des sexes. Ceux qui sont grands et allongés sont appelés les pastèques «mâles» et ceux qui sont ronds et trapus sont appelés les pastèques «femelles». Les pastèques femelles sont plus douces mais les  pastèques mâles ont plus d’eau.

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Taille

Le bon sens voudrait que plus la pastèque est grosse, mieux c’est. Mais ce n’est pas vraiment vrai. Les meilleures pastèques sont de taille moyenne. Ne choisissez pas de pastèque trop petite ou trop grande.

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Queue

La queue est la façon dont nous jugeons la maturité d’une pastèque. Si la queue est verte, cela signifie que la pastèque a été cueillie trop tôt et qu’elle ne serait pas bonne. Les meilleurs sont ceux qui ont une queue séchée.

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Partagez cette information avec vos amis et votre famille et tous ceux qui aiment les pastèques.

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