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samedi 10 juin 2023
6 icecream.jpg?resize=1200,630 - Covid-19: des crèmes glacées ont été testées positives au coronavirus

Covid-19: des crèmes glacées ont été testées positives au coronavirus

Tous les employés de l’usine où les glaces sont fabriquées ont été placés en quarantaine…

Covid-19: des crèmes glacées ont été testées positives au coronavirus

En début de semaine, le centre municipal de contrôle des maladies a testé des glaces fabriquées par une entreprise dans le nord de la

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Chine. D’après les résultats, trois échantillons se sont révélés positifs au coronavirus et les 1.662 employés ont immédiatement été placés en quarantaine puis soumis à un dépistage du Covid-19.

Selon les autorités sanitaires, 4.836 pots de glace contaminés ont été produits et 2.089 ont été mis sous scellés au sein même de l’usine. Pour les 2.747 boîtes restantes, 935 ont été localisées à Tianjin tandis que seulement 65 ont été commercialisées.
L’entreprise a donc appelé à la prudence aux consommateurs ayant acheté ces pots de glace en demandant d’informer leurs proches de leur état de santé et de leurs éventuels déplacements. Toutes les glaces expédiées dans les autres provinces chinoises sont actuellement en cours de traçage par les autorités.

Cette découverte est-elle inquiétante ?

Selon le virologue britannique Stephen Griffin « il n’y a probablement pas de raison de paniquer » car il estime que c’est un évènement isolé dû à un problème d’hygiène dans cette usine de production Chinoise. Il a expliqué: « chaque cuillère de glace ne va pas d’un seul coup être contaminée par le coronavirus« . Stephen Griffin a continué en expliquant: « la température de conservation des glaces et les matières grasses qui entrent dans leur composition peuvent expliquer la survie du virus dans les échantillons testés« .

 

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Selon les premières analyses, les matières premières utilisées dans la recette de ces crèmes glacées viennent d’Ukraine pour les protéines de lactosérum et de Nouvelle-Zélande pour le lait en poudre. Les autorités sanitaires enquêtent pour comprendre ce qui s’est passé.

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À lire aussi : 

Covid-19 : la Chine construit un centre de quarantaine géant

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