Il y a quelques jours, nous vous expliquions
pourquoi le Mojito était LE cocktail de l’été à adopter. Et puis, on s’est dit que ce n’était pas suffisant. Qui n’aime pas les glaces? Personne.
Alors pourquoi ne pas transformer votre cocktail préféré en gourmandise gelée? Et la bonne nouvelle, c’est que vous n’aurez pas à courir les supermarchés ou les glaciers hypes. Non, c’est tellement simple que vous pouvez le faire vous même.
Prêt pour une recette d’été amusante et facile? Voici une recette Mojito popsicle et laissez-nous vous dire, on aime pas, on adore! C’est littéralement le meilleur plaisir que vous pourriez avoir lors de votre prochain événement, et vous serez la reine / roi de la fête!
Pour cela, il vous faut:
- 50 cl d’eau.
- 6 cl de rhum.
- 20 cl de jus de citron vert.
- 20 feuilles de menthe fraîches
- quelques tranches de citron
- quelques tranches de citron vert
- 150 g de sucre.
1 – Dans une petite casserole, amener l’eau et le sucre à ébullition, bien mélanger, jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
2 – Verser le tout puis ajouter le rhum, les feuilles de menthe, l‘eau gazeuse, le jus de citron vert et mélanger bien. L’idéal est d’utiliser un robot mais vous pouvez faire sans.
3 – Verser le mélange dans un moule à bâtonnet de glace. Ajoutez les tranches de citron vert et quelques feuilles de menthe pour décorer. N’oubliez pas d’insérer les bâtons dans le moule.
4 – Laissez dans le congélateur pendant 8 à 10 heures, et profitez… de manière responsable !
Vous ne savez pas quoi choisir entre un cocktail et une glace? On a trouvé la solution pour vous! On dit merci qui?