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Hermès projette de construire la plus grande ferme de crocodiles d’Australie


La peau de 50 000 crocodiles va être récupérée pour faire des sacs à main.

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Hermès achète la plus grande ferme de crocodiles d’Australie

Cette installation ultramoderne, utilisée uniquement pour la récolte de la peau et de la viande, permettra d’augmenter de quelque 50 000 le nombre de crocodiles d’élevage dans le Territoire du Nord de l’Australie.

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La marque française Hermès a pour objectif de construire la plus grande ferme de crocodiles d’Australie, en s’associant avec un vétéran de l’industrie et en achetant un ancien site horticole près de Darwin, dans le Territoire du Nord du pays.

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Crédit photo : Mario Anzuoni / Reuters
Crédit photo : Megan Hendry / ABC Capricorne

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L’installation devrait abriter quelque 50 000 crocodiles d’eau salée – qui seront tous élevés pour leur peau et leur viande – et coûtera environ 40 millions de dollars pour son développement. Au plus fort de sa capacité de production, le projet prévu permettra d’augmenter de 50 % le nombre de crocodiles d’élevage. 

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L’Australie est le leader mondial du commerce des crocodiles d’eau salée. Plus de 24 600 peaux de crocodile ont été exportées depuis le Territoire du Nord en 2018/2019, et un rapport de la société d’études Ernst & Young (EY) en 2017 a estimé que l’industrie du crocodile à l’échelle de l’État, y compris l’agriculture et le tourisme, valait 107 millions de dollars.

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Hermès et Louis Vuitton possèdent des fermes de crocodiles en Australie 

Le rapport d’EY a également noté que les normes de qualité impressionnantes de l’État avaient « encouragé les producteurs de mode haut de gamme tels qu’Hermès et Louis Vuitton à acheter des fermes locales pour sécuriser leur chaîne d’approvisionnement« .

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Ces deux marques de mode françaises possèdent ou contrôlent actuellement l’écrasante majorité des élevages de crocodiles de l’État.

Geoff McClure, un consultant en élevage de crocodiles qui travaille dans ce secteur depuis les années 80, a déclaré qu’Hermès avait acheté sa première ferme il y a environ dix ans, déclenchant ainsi un effet domino qui a incité Louis Vuitton à commencer à acheter ses propres fermes de crocodiles par « souci qu’Hermès possède l’ensemble du marché australien ».

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« S’ils achètent les fermes, ils ont une continuité d’approvisionnement et ils ont un facteur de valeur ajoutée », a déclaré M.point 129 | McClure.point 137 | « Ils récoltent les œufs dans le NT, élèvent ces crocodiles dans leurs propres fermes, selon leurs propres normes – et ces normes doivent être incroyablement élevées, sans aucun dommage à la peau – et ensuite ils tannent cette peau selon des normes de très haute qualité pour produire un produit de haute qualité.point 423 | 1

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En 2020, Hermès a battu le record du sac à main le plus cher lors d’une vente aux enchères, puisqu’il s’est vendu à plus de 300 000 dollars.

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