Quand sa fiancée le quitte, Jimmy Fisher décide alors d’entamer une profonde transformation physique. À l’époque, il pèse près de 122 kgs.
Durant sept mois, Jimmy se rend tous les jours à la salle de sport et alterne entre séance de musculation et exercices cardios. En parallèle, il change son alimentation et supprime les Mc Donald’s et autres aliments caloriques.
En juin 2016, Jimmy a déjà perdu 23 kgs et souhaite accélérer sa métamorphose. Avec le soutien d’un ami prochain et de son coach sportif, il entame alors un régime drastique durant 18 semaines: blancs d’oeufs au petit-déjeuner, une tranche de viande blanche accompagnée de brocolis au déjeuner et un morceau de poisson à la vapeur pour le dîner.
Pour compléter cette alimentation, il prend à plusieurs reprises des milkshakes protéinés. Chaque jour, il ingère seulement 1800 calories.
Au terme de ces semaines avec un apport minimal, Jimmy a encore perdu 15 kgs. Pour la première fois de sa vie, l’américain a même des tablettes de chocolat.
Pourtant, deux mois plus tard, l’homme reprend soudainement 23 kgs.
« Le régime que j’ai suivi était tout sauf équilibré. J’ai mangé la même chose tous les jours pendant 18 semaines. Le résultat était certes là, mais sur la durée ce n’était pas sain. »
Que s’est-il passé? Après avoir privé son corps durant plusieurs semaines, Jimmy décide de s’autoriser un écart: d’abord une pizza, puis un fast-food.
Il s’est privé durant tellement de temps qu’il ingurgite tout ce qui lui passe sous la main, notamment des desserts, brownies et crèmes glacées.
La leptine, sécrétée en moindre quantité durant un régime, est responsable de cette fringale incontrôlable.
Selon les nutritionnistes, ce qui est arrivé à Jimmy est totalement « normal ». Quand on perd du poids, mieux vaut essayer de conserver des muscles plutôt que d’être obsédé par la perte des tissus adipeux.
Sauf que quand on perd brutalement autant de poids, la masse musculaire fond naturellement en raison d’un faible apport calorifique. L’organisme se sent alors menacé et l’envie de manger resurgit brutalement.
En fait, c’est l’hormone appelée leptine qui contrôle la sensation de satiété. Cette hormone est sécrétée par les cellules dans un but bien précis : équilibrer le poids du corps et la quantité d’énergie.
Quand on a perdu trop de graisses, cette hormone est produite en moindre quantité, et la faim revient au galop. Le taux de leptine diminue en cas de régime alimentaire ou de tabagisme: c’est pourquoi beaucoup de gens prennent du poids quand ils arrêtent de fumer ou cessent un régime.
Dans le cas de Jimmy, il aurait du s’autoriser un ou deux repas « caloriques » chaque semaine, afin de stimuler son taux de leptine. Le surplus brutal de calories aurait envoyé un signal fort à son corps, lequel aurait réussi à maintenir l’apparition de la sensation de « satiété ».
Depuis cette reprise de poids, Jimmy a décidé d’étudier la nutrition et prépare un master en diététique.
Il a entamé un nouveau régime plus réaliste, 2800 calories par jour pendant 30 semaines. Même s’il mange de manière équilibrée, il s’accorde une pizza et des frites chaque semaine. Il a recommencé à perdre du poids, tout en renforçant sa masse musculaire.
Que penses-tu de l’histoire de Jimmy ? As-tu déjà repris du poids après un régime strict? Parle-nous de ton expérience en commentaire !
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Source: Men’s Health