Avez-vous déjà entendu parler de l’île d’Okinawa? Sûrement pas, et pourtant. De tous les peuples du monde, les habitants de cet archipel japonais sont ceux qui ne connaissent pratiquement pas la maladie et le handicap physique.
Les secrets de cette longévité ont été étudiés et étudiés depuis de nombreuses années. Malgré les influences japonaises et chinoises, les indigènes d’Okinawa ont maintenu leur propre identité distincte en développant un mode de vie unique, rude et sain.
Un Okinawa typique peut vivre en moyenne 100 ans de vie saine et productive. Oui ce n’est pas donné à tout le monde. Beaucoup de théories ont été émises sur la constitution génétique de ces centenaires avant que les experts ne réalisent que le facteur le plus important seraient la nourriture simple qu’ils consomment.
Un régime loin de ceux qui font les modes d’été cependant. Regardez plutôt :
1 – Riche en antioxydant
Le régime d’Okinawa se compose principalement de légumes verts, oranges et jaunes, de fruits et de racines. Ces aliments sont des sources riches en vitamines antioxydantes.
2 – Ultra -léger
Le régime des gens d’Okinawa compte 20% de calories en moins qu’un consommateur japonais moyen. Leur nourriture ne dépasse en moyenne pas plus d’une calorie par gramme, oubliez donc le burger-frites! De nombreuses études suggèrent que le corps humain reçoit plus d’éléments nocifs via la nourriture que par l’intermédiaire de bactéries, virus etc…
3 – Aucun sucre et pas de gras
La consommation des centenaires est très faible en gras. Ainsi, limiter la graisse et le sucre dans l’alimentation peut aider à prévenir les maladies coronariennes et le risque d’AVC.
4 – Végétarien et riche en fruits de mer
Le régime traditionnel sur l’île comprend une quantité relativement faible de poisson et surtout des légumes. Par exemple du soja, à faible teneur en calories, du melon amer et d’autres légumineux. Presque aucune viande, œufs ou produits laitiers ne sont consommés.
Vous savez ce qu’il vous reste à faire pour vivre centenaire!
Que pensez vous de ce régime? Quels sont vos trucs pour préserver votre santé?
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