Les gens du monde entier mâchent du chewing-gum depuis des milliers d’années.
Cette habitude remonte aux temps anciens, à l’époque où les Grecs utilisaient de l’écorce de mastic comme édulcorant naturel pour l’haleine.
La sève des arbres, tels que l’épinette ou le chicle Manilkara, était utilisée pour fabriquer les gommes à l’origine. La plupart des gommes à mâcher modernes sont fabriquées à partir de caoutchouc synthétique.
En général, les chewing-gums sont considérés comme sûrs. Des recherches ont été effectuées au Japon en 2013, qui indiquent: «Le chewing-gum peut augmenter la vigilance mentale de 10%. Mâcher peut améliorer votre façon de réfléchir afin que vous puissiez prendre de meilleures décisions. »
Des études ont montré que mâcher de la gomme peut améliorer divers aspects de la fonction cérébrale, y compris la vigilance, la mémoire, la compréhension et la prise de décision en performant diverses tâches.
Le chewing-gum améliore non seulement votre mémoire, mais réduit également le stress. Il peut aussi être utile pour perdre du poids, car il a un goût sucré et est faible en calories.
Selon une étude, le chewing-gum réduit votre appétit et pourrait vous empêcher de trop manger.
Il améliore également votre santé bucco-dentaire et pourrait vous aider à protéger vos dents et à réduire la mauvaise haleine. Mâcher de la gomme sans sucre pourrait être utile pour protéger vos dents des caries.
Bien que le chewing-gum procure des bienfaits, il a aussi des côtés négatifs. Ainsi, mâcher trop de gomme pourrait causer des effets secondaires.
De nombreux experts ne sont toujours pas en faveur du chewing-gum. L’une des raisons est que le chewing-gum n’est pas une stratégie de perte de poids efficace, car il peut en réalité vous motiver à manger de la malbouffe au lieu de réduire les fringales.
Mâcher du chewing-gum trop souvent pourrait causer des problèmes de mâchoire, soit le trouble temporo-mandibulaire (TMD), qui provoque une douleur lorsque vous mâchez.
Comme nous l’avons expliqué ci-dessous, mâcher du chewing-gum procure certains bienfaits. Mais pour ne pas développer des problèmes causés par une mastication excessive, vous devriez limiter le temps que vous passez à en mâcher. Ne mâchez pas trop de gomme et assurez-vous de choisir une gomme sans sucre à base de xylitol.