Nous pensons toujours que le chocolat n’est pas bon pour la santé et surtout quand on tousse.
Mais, une nouvelle étude révèle quelque chose que nous n’aurions jamais imaginé.
Lorsque nous avons une toux sèche, nous sommes nombreux à chercher du sirop pour soulager les symptômes.
Mais il s’avère que vous feriez mieux de vous laisser tenter par une barre de chocolat au lait Dairy Milk. En effet, un médecin a dit que le chocolat est meilleur pour la toux et les problèmes respiratoires que les médicaments classiques.
Selon le professeur Alyn Morice, responsable des études cardiovasculaires et respiratoires à l’Université de Hull et membre fondateur de la Société internationale pour l’étude de la toux, « le chocolat peut calmer la toux ».
Le professeur Alyn a déclaré qu’il n’était pas le premier à proposer ce type de théorie. En fait, il a expliqué comment des chercheurs de l’Imperial College de Londres ont découvert que la théobromine – un composant alcaloïde du cacao – ‘supprimait mieux l’envie de tousser que la codéine. ‘.
Il a ajouté: «L’idée que le chocolat puisse guérir la toux peut sembler un peu folle, mais les chercheurs de ROCOCO pensent que ses bénéfices découlent principalement des propriétés adoucissantes du cacao.
«Cela signifie simplement qu’il est plus collant et plus visqueux que les médicaments antitussifs classiques. Il forme donc un revêtement qui protège les terminaisons nerveuses dans la gorge qui déclenchent l’envie de tousser.
«Cet effet émollient explique pourquoi le miel, le citron et d’autres sirops sucrés peuvent aider, mais je pense qu’il se passe quelque chose de plus avec le chocolat.
«Je suis sûr qu’il a une activité pharmacologique, une sorte d’effet inhibiteur sur les terminaisons nerveuses elles-mêmes.»
Le médecin a même ajouté que la preuve à l’appui est « en réalité aussi solide qu’une barre de fruits et noix ». C’est l’excuse parfaite.
En écrivant pour MailOnline, Alyn, qui a consacré des années à la recherche sur la toux, a déclaré que des chercheurs venaient de voir les résultats d’une récente étude sur les médicaments en vente libre.
«Cela prouve qu’un nouveau médicament contenant du cacao est meilleur qu’un sirop standard.»
L’étude de 163 personnes a révélé que les patients prenant des médicaments à base de chocolat ont connu des améliorations significatives en deux jours.
Il ne s’agit donc pas simplement de manger quelques Maltesers pour se sentir mieux, malheureusement.
Néanmoins, ce n’est pas la première étude qui suggère que le chocolat peut calmer la toux.
Des chercheurs de l’Imperial College de Londres ont découvert que la théobromine, un alcaloïde du cacao, était plus efficace pour supprimer l’envie de tousser que la codéine – un ingrédient souvent utilisé dans les médicaments contre la toux.
Alors, comment le chocolat peut-il réellement soulager la toux?
Selon le professeur Alyn Morice, cela est dû aux « propriétés adoucissantes » du chocolat – en d’autres termes, il est collant, ce qui signifie qu’il forme un revêtement sur les terminaisons nerveuses de la gorge, supprimant ainsi l’envie de tousser.
«Cet effet émollient explique pourquoi le miel, le citron et d’autres sirops sucrés peuvent aider, mais je pense que le chocolat a quelque chose de plus», a ajouté Alyn.
L’expert de la toux reconnaît que sucer un morceau de chocolat pourrait apporter un certain soulagement, mais c’est mieux quand on travaille avec d’autres ingrédients du médicament.
Ça vaut vraiment le coup d’essayer pourtant…
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