Tout le monde sait que les œufs sont une source de protéines qui aide à développer les muscles.
Selon les recherches, un œuf contient environ 75 calories, 5 grammes de graisse et 7 grammes de protéines. De plus, les œufs contiennent également du fer et d’autres vitamines et minéraux. Si vous mangez régulièrement des œufs, vous remarquerez certains avantages.
Accélérer la perte de poids
L’avantage de manger des œufs n’est pas si populaire. Vous pourriez même être surpris de lire ceci. Une idée fausse répandue est que les œufs sont malsains et font grossir. Selon une étude récente, la consommation régulière d’œufs peut réduire votre apport calorique tout au long de la journée. En fait, ne manger que des œufs pour le petit-déjeuner pourrait vous aider à perdre plus d’1 kilo par mois.
Aide à la prévention du cancer du sein
Selon une étude menée par l’Université de Harvard, manger des œufs pendant votre adolescence peut réduire les risques de cancer du sein. Les recherches ont révélé que la «choline», présente dans le blanc d’œuf, réduit d’environ 24% la probabilité de cancer du sein. La consommation quotidienne de choline doit être limitée à 425 mg chez les femmes. Un œuf contient environ 125 mg de choline.
Réduire l’anxiété et le stress
Selon une étude publiée en 2004, les personnes qui avaient une quantité suffisante de lysine dans leur régime alimentaire présentaient un niveau d’anxiété et de stress inférieur. Il est facile de deviner que les œufs sont riches en lysine.
Protégez vos yeux
L’œuf contient deux types d’antioxydants : la zéaxanthine et la lutéine. Les deux ont une influence protectrice sur vos yeux. Ces antioxydants minimisent le risque de dégénérescence oculaire et de cataractes. Des études ont montré qu’une consommation quotidienne de 1,3 jaunes d’oeuf peut augmenter le niveau de lutéine de 28 à 50% et de zéaxanthine dans le sang de 114 à 142%.
Protégez votre foie
Comme nous l’avons déjà mentionné, les œufs sont riches en choline. Selon une revue publiée dans la revue ‘Advance In Nutrition’, une carence en choline est liée à la formation de lipides hépatiques. Ces lipides peuvent causer une maladie du foie. Avoir un régime alimentaire riche en choline peut minimiser les risques d’avoir une maladie du foie.
Incluez des œufs dans votre alimentation pour obtenir ces avantages.
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