On en a marre du plastique, alors pourquoi pas changer notre mode de consommation et opter pour du café, des pâtes, du riz ou encore de la lessive et du produit vaisselle vendus en vrac et au poids.
En plus de gérer votre consommation et donc lutter contre le gaspillage, vous réduirez vos déchets. Bref, c’est que des points positifs pour la planète et pour vous même !
En France, la vente en vrac a progressé de 41% en 2019 !
Ce mode de consommation est né en 2013 et il a séduit un grand nombre de consommateurs. Le marché du vrac a représenté près de 1,2 milliard de chiffre d’affaires en 2019 ce qui représente une augmentation de 41% par rapport à 2018.
D’après Célia Rennesson, directrice générale de « Réseau Vrac », ceci est dû à l’ouverture de nombreuses enseignes alimentaires et non-alimentaires : « On a bon espoir que le marché triple d’ici à 2022. De deux épiceries vrac en 2013, on en compte actuellement 400″.
Un signe qui montre que les français sont concernés par l’écologie est que 40% des citoyens ont maintenant l’habitude d’acheter en vrac contre 37% en 2018. Ils consomment de cette manière pour être dans une démarche de « zéro déchet », d’arrêt du gaspillage alimentaire et surtout pour ne plus acheter des produits emballés voir sur-emballés.
Le vrac représente, en 2019, 0,75% de la part de marché et pourrait atteindre 3% dès 2022. Alors qu’il y 5 ans seulement quelques boutiques proposaient des produits en vrac, maintenant il suffit d’aller en supermarchés (50%), magasins Bio (45%) ou des boutiques spécialisées (5%).
Les supermarchés ont-ils montré l’exemple du vrac ?
Alors que dans le passé il fallait se rendre dans un magasin bio ou une boutique spécialisée pour trouver des produits en vrac, c’est grâce aux supermarchés que le consommateur a pris de nouvelles habitudes.point 236 |
Célia Rennesson a expliqué: « Dans la grande distribution, tout le monde s’y est mis : 70 % des hypers et des supermarchés possèdent un coin dédié au vrac, implanté dans 57 % des cas au sein du rayon bio ».point 181 | 1
Au niveau des produits les plus vendus en vrac on retrouve les oléagineux, les fruits secs, les légumineuses, les graines, les céréales et le riz.
La directrice générale de Réseau Vrac a finalement confié: « ce qui se développe de plus en plus, ce sont les catégories non alimentaires tels les cosmétiques et détergents » avant de parler des nombreuses boutiques qui proposent du « vrac liquide » un peu partout en France.
Si vous n’étiez pas encore convaincu, il est maintenant temps de réunir vos petits sachets en papier et de faire vos courses « en vrac » !