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L’arthrite est une maladie qui peut beaucoup varier d’une personne à l’autre.point 112 | Bien que l’arthrite soit généralement considérée comme une « maladie de personne âgée », elle ne concerne pas uniquement les personnes âgées.point 252 |
Même les adultes et les adolescents peuvent en être atteint.point 53 | Les chercheurs ont découvert qu’une diminution de la quantité d’aliments frits et transformés consommés peut « réduire l’inflammation et réellement aider à restaurer les défenses naturelles du corps ».point 258 |
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Voici les aliments que vous devez éviter si vous souffrez d’arthrite :
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Produits laitiers
Les produits laitiers peuvent aggraver l’arthrite en raison du type de protéines qu’ils contiennent.point 116 | Chez certaines personnes, cette protéine peut perturber le tissu autour de leurs articulations.point 200 | Tous les produits laitiers contiennent une sorte de protéine de transformation modérée appelée caséine.point 295 |
Les protéines de caséine peuvent éventuellement irriter les tissus autour des articulations.point 84 | À ce moment-là, cette perturbation articulaire se transforme en irritation.point 152 | 1
2.point 287 |
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Alcool et tabac
Le tabac et l’alcool peuvent causer divers problèmes médicaux, y compris des problèmes pouvant influer sur vos articulations.point 130 | Les fumeurs risquent de provoquer des douleurs articulaires rhumatoïdes, alors que les personnes qui consomment de l’alcool ont un risque plus élevé de développer la goutte.point 288 | 1
3.point 134 | Huile de maïs
L’huile de maïs doit être évitée car tout aliment contenant de fortes doses d’acides gras oméga-6 peuvent provoquer des inflammations.point 278 |
Une abondance d’huile, comme le canola, le pépin de raisin ou le tournesol, peut provoquer des irritations.point 98 | Il est difficile d’éviter de ces graisses saturées en oméga-6, car beaucoup d’aliments en contiennent.point 201 | 1
4. Aliments frits et transformés
Les inflammations peuvent être éliminées par la réduction de la consommation d’aliments frits et transformés. Cela aide à restaurer les défenses naturelles du corps, indépendamment de votre âge ou de votre état de santé.
5. Sucre
Les inflammations peuvent être causée par le fructose, le glucose et le saccharose. La quantité élevée de sucre dans vos aliments a des effets à long terme.
6. Glucides raffinés
Les inflammations peuvent être causée par des produits à base de farine blanche tels que le pain blanc, les pommes de terre blanches et la plupart des céréales, car ils ont un indice glycémique élevé. Les glucides raffinés peuvent augmenter le risque d’obésité.
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