Un défenseur de la justice alimentaire âgé de 13 ans offre un cupcake fait maison pour chaque douceur achetée dans sa boulangerie. « Chaque dessert vendu achète un dessert pour une personne dans le besoin», déclare Michael Platt.
Selon le Washington Post, le jeune garçon est un défenseur des inégalités économiques et de la faim chez les enfants et fait tout ce qui est en son pouvoir pour intégrer la douceur dans la vie des sans-abri.
Originaire de Bowie, dans le Maryland (États-Unis), Michael a commencé à cuisiner dès son plus jeune âge. Son amour pour les desserts et son dévouement à faire quelque chose pour les pauvres l’ont amené à ouvrir sa propre boulangerie Michaels Desserts – qu’il dirige depuis deux ans avec succès.
Michaels Desserts n’est pas seulement connu pour ses délicieuses spécialités, mais également pour les cupcakes que le petit garçon donne pour chaque gâteau ou cupcake vendu.
Il s’agit avant tout d’aider la société à se donner un but, mais à réfléchir à la question suivante: comment cela touche-t-il les autres?
Chaque mois, le garçon vend environ 75 cupcakes, au prix de 12 euros les quatre, avec quelques autres douceurs. Avec ses ventes actuelles, il fabrique plus de 100 desserts supplémentaires.
Le jeune garçon distribue généralement ses portions dans les foyers d’accueil pour les personnes victimes de violence conjugale tout les 15 jours.
Plus tôt ce mois-ci, le garçon distribuait ses desserts place McPherson à des personnes de différentes classe de la société. À l’époque où il offrait un petit gâteau à un bel homme, Michael avait une révélation inoubliable.
«Il y avait un homme assis dans le parc. Il portait un costume et une cravate », a-t-il déclaré à la WJLA.
View this post on Instagram“Your business model isn’t sustainable.point 356 |
ADVERTISEMENT What can a cupcake do?” My answer to adults who tell me this: In my opinion a cupcake can do a lot! I’ve seen a cupcake inspire smiles, tears, amazement, joy, satisfaction, happiness and other private emotions that I won’t share out of respect for people’s dignity.point 227 |
ADVERTISEMENT I’ve passed a cupcake to someone sitting with all their possessions in a shopping cart and had them tell me that this one simple act gave them hope.point 123 | I’ve left a cupcake beside someone who’s sleeping under blankets on a grate because their friend on the grate next to them said it was ok when I asked.point 250 |
ADVERTISEMENT That’s why I give away cupcakes.point 29 | I’ve been told that my business model isn’t sustainable and that I can’t scale my business while giving away a dessert equal in value, ingredients and labor to the ones I sell.point 180 | I just look at those people and think about the next cupcake I’m going to give away! #hunger #changetheworld #giveaway #cupcakes #food #foodaccess #foodjustice #foodsecurity #dignity #feedthepeople #cookies #pie #changeagent #bethechange #kidpreneur #dreams #hope #sweettreats #oneforone #1for1point 440 | 1
ADVERTISEMENT A post shared by Michael Platt (@michaelsdesserts) on
«Nous lui avons donné un gâteau et il a dit qu’il n’avait pas mangé depuis trois jours. Nous avons donc appris que la faim n’avait pas de visage . »
Michael a également été associé à une organisation à but non lucratif, No Kid Hungry, pour aider à mettre fin à la faim chez les enfants en Amérique.
En parlant de sa passion, Michael a déclaré: «Je savais que je voulais créer une entreprise, mais je savais que je ne voulais pas seulement gagner de l’argent, je voulais aider les gens en même temps. »
Michael est devenu un pâtissier renommé dans sa ville et est souvent contacté par un certain nombre de personnes pour des événements tels que des anniversaires et même des mariages de petite taille.
Michael avait reçu un diagnostic d’épilepsie alors qu’il était en CM1. Ses crises se sont rapidement aggravées et l’ont amené à quitter l’école publique pour poursuivre ses études à la maison.
Révélant le désarroi auquel lui et sa famille ont dû faire face, sa mère, Danita Platt, a déclaré au Washington Post: «C’était une période très très difficile.«Il a dû arrêter tout ce qu’il aimait: la gymnastique, grimper aux arbres, plonger. C’est donc à ce moment-là qu’il s’est lancé dans la cuisine. »
Les compétences culinaires et entrepreneuriales de ce garçon fougueux lui ont permis de fonder sa propre boulangerie et d’en faire un succès incroyable. Sa créativité et son talent sont rapidement apparus dans son art de la pâtisserie, lui valant les éloges qu’il mérite à juste titre.
Chaque mois, Michael fabrique un nouveau gâteau sur le thème qu’il appelle «le cupcake du combattant de la liberté».
«J’ai donc choisi une personne pour préparer un gâteau au moins une fois par mois. Et chaque mois, j’ai une idée qui les représente – et je vais raconter leur histoire sur ma page Instagram », a-t-il déclaré.
View this post on InstagramGolden Milk Cupcakes! Each month I’m going to be creating a cupcake based on a Freedom Fighter that I admire.point 319 |
ADVERTISEMENT This month I made this cupcake to honor GrandPa Kitchen!! He’s a grandpa in India who cooks huge amounts of food for orphans in his town.point 114 | He is one of my absolute favorite modern day freedom fighters! @Grandpa_Kitchen Check out my story and my IGTV to learn more.point 218 |
ADVERTISEMENT I’ll be at @thespicesuite on the 23rd with these Golden Milk cupcakes.point 61 | Every cupcake you buy, buys a dessert for someone in need If you’d like to preorder and pick up for the 23rd Golden Milk, Sweet Potato, Mocha Mini Cakes or my surprise Chef’s Choice cupcake please send me a message! #kidbaker #baking #goldenmilk #cupcake #1for1 #feedthepeople #tumeric #boybaker #dessert #cookies #grandpakitchen #hunger #michaelsdesserts #thespicesuite #freedomfighter #bakingadifference #minimalistbakerpoint 431 | 1
ADVERTISEMENT A post shared by Michael Platt (@michaelsdesserts) on
Un de ses cupcakes fourrés à la patate douce devait rendre hommage à Martin Luther King Jr., et un autre contenant du pudding à la banane était un hommage à Maya Angelou.
Le boulanger cherche maintenant à préparer des mets délicats en hommage à Nelson Mandela.
Vous avez aimez ? Dites-nous ce que vous en pensez dans la section COMMENTAIRES.
N’oubliez pas de PARTAGER cet article avec vos amis et votre famille et
de nous LIKER sur Facebook pour plus de nouvelles histoires!