Oh la vache ! Euh… le taureau.
L’Australie a la réputation de faire les choses en grand, à savoir des choses que vous ne voulez pas voir si grosses : des araignées si grosses qu’elles attrapent des souris, des insectes plus gros que votre main entière et des avocats de 1kg8 appelés Avozillas… Attendez, quoi ?!!
Et quand vous pensez que vous avez tout vu et que vous ne voulez plus rien voir de très grand chez nos amis australiens, ils nous surprennent avec 1,5 tonne de bœuf de première qualité, le tout en une seule vache colossale, nous voulons dire du bœuf.
Résidant actuellement sur une ferme à Myalup et pesant plus de 1 tonnes 360 et mesurant près de 1m95 de haut, le Holstein Friesian de sept ans nommé Knickers est officieusement le plus gros bœuf d’Australie. Sa taille a été comparée en ligne à celle de l’ancienne star de la NBA Michael Jordan.
Mais, selon le Guinness World Records, Knickers n’est pas le plus gros bœuf vivant au monde. Cette distinction appartient à un boeuf Chianina nommé Bellino, qui, lorsqu’il a été mesuré pour la dernière fois à Rome, en Italie, en 2010, mesurait plus de 2 mètres de haut.
En raison de sa taille imposante et de son corps très costaud, Knickers est si gigantesque qu’il ne peut pas franchir les portes de l’abattoir. Geoff Pearson, son propriétaire et éleveur de bovins de troisième génération, a dit à PerthNow que Knickers est « trop lourd » pour être tué pour sa viande.
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