Un végétarien a reproché à un employé de l’usine de production d’avoir tenté de contrarier les végétariens et de saboter sa société après avoir trouvé un morceau de poulet dans un paquet de saucisses végétariennes.
Matthew Barlow, 42 ans, a découvert un morceau bizarre dans un paquet de saucisses cocktail végétarienne qui était en fait un bout de poulet.
«La texture m’a semblé étrange», a expliqué M. Barlow. «C’était caoutchouteux et pas comme la texture d’un produit végétal normal. Je n’ai aucune idée du goût de la viande mais j’ai immédiatement compris. »
Comme l’a suggéré Matthew, qui n’aurait pas mangé de viande depuis deux décennies, un ouvrier d’usine a dû mettre le bout de poulet dans le sachet de viande végétarienne.
Après sa plainte, la société a soigneusement inspecté les images de vidéo surveillance de l’usine et a interrogé tout le personnel pour aller au fond des choses. Selon eux, aucun signe d’acte de ce genre n’a été découvert.
«Comme ils avaient l’emballage, ils ont pu déterminer que les saucisses avaient été fabriquées la nuit donc ils ont réussi déterminer quelles équipes étaient sur place. Ils ont fait une liste des employés et les ont interrogé.», a déclaré Barlow.
« Ils ont visionné des séquences de vidéosurveillance et n’ont trouvé personne mettant quoi que ce soit dans un paquet »
Comme l’a ajouté le végétarien, quelqu’un «a sûrement dû mettre le bout de viande dans le paquet pour faire une farce».
En réponse aux accusations, le porte-parole de Quorn Foods a confirmé que les politiques de l’entreprise interdisaient toute contamination croisée accidentelle, ajoutant qu’il était possible que la pépite de poulet ait été « introduite délibérément par un employé de l’usine » alors que l’entreprise ne pouvait en trouver aucune preuve.
Selon Quorn Foods, plus de 90% de leurs produits sont fabriqués dans des usines de transformation entièrement sans viande.
Les sites à production mixte, en revanche, ont tous été créés conformément à des procédures de séparation strictes approuvées par la Vegan Society et la Vegetarian Society.
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