Nous aimons manger dehors.
C’est un moyen pour les gens de passer du bon temps avec leurs proches. Mais sortir et prendre un repas dans un endroit sympa, ce n’est pas seulement sortir et choisir de s’amuser. Il y a aussi la confiance que l’on accorde à un restaurant sur la qualité et l’hygiène de la nourriture qu’il propose.
Les gens n’aiment pas trop prendre des risques en matière d’alimentation et de santé, tout comme ce couple en Chine qui pensait sortir pour un bon repas.
M. et Mme Ma attendaient un enfant et ils ont choisi de passer plus de temps ensemble. Une nuit, ils sont sortis pour prendre un repas dans un bon restaurant chic et ce qu’ils ont trouvé là-bas n’était pas ce qu’ils avaient en tête.
Le couple est allé dîner à Xiabu Xiabu, une chaîne de restauration rapide située dans l’est de la Chine. La femme a commandé une soupe et a été choquée d’y trouver un « aliment » qui n’y avait pas sa place. Elle remarqua un rat mort flottant dans le bol alors qu’elle avait déjà bu quelques gorgées.
Lorsque le couple s’est renseigné auprès du personnel sur le rat mort flottant dans leur soupe, les employés leur ont offert de l’argent pour se faire avorter.point 275 |
Ils ont demandé au couple s’ils étaient inquiets pour le bébé et pour cela, ils ont offert 20 000 yuans (3 000 dollars) au couple pour l’avortement.point 138 | 1
M. Ma a déclaré qu’ils avaient effectué un bilan de santé complet et qu’ils étaient maintenant prêts pour les négociations sur l’indemnisation. Le couple a porté plainte contre le restaurant et le bureau de surveillance du marché du district de Kuiwen a accepté la plainte.
Une enquête a été menée dans le restaurant mais aucun rat n’a été trouvé dans le restaurant. Il s’est avéré plus tard que le fournisseur des produits au restaurant n’est pas une personne qualifiée et que l’incident s’est produit en raison de sa négligence.
Une enquête plus poussée a révélé que l’approvisionnement en eau utilisé pour préparer les aliments stagnait et que les problèmes de sécurité et d’hygiène n’étaient pas pris en compte.
Ces revendications étaient suffisantes pour fermer le restaurant et la même chose s’est produite. Les autorités ont fermé le restaurant et les habitants ont appuyé la décision.
L’hygiène et la qualité sont les facteurs primordiaux dans le secteur alimentaire et une légère négligence peut causer tant de problèmes au consommateur.
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