Une envie de gourmandise avec des fruits de saison ? Faites-vous plaisir avec cette recette délicieuse et rapide à réaliser !
Pour cette recette délicieuse, voici les ingrédients :
15 cerises
4 œufs
40 g de sucre cassonade
1 sachet de sucre vanillé
80 g farine
20 g cacao en poudre non sucré
300 ml lait
1/2 c. à café de beurre
5 c. à soupe de Nutella
1 c. à soupe de sucre glace
Une préparation rapide :
1. Préchauffez votre four à 200 °C. Lavez les cerises, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Puis mettez-les de côté.
2. Pour l’appareil à clafoutis, cassez les œufs entiers dans un saladier, ajoutez-y le sucre cassonade et le sucre vanillé. Battez le tout énergiquement pour blanchir le mélange.
3. Incorporez la farine le cacao en poudre, mélangez. Délayer la préparation avec le lait puis mélangez vigoureusement jusqu’à obtenir un appareil sans grumeau.
4. Enduisez un moule de beurre. Versez-y la moitié de l’appareil à clafoutis, déposez le Nutella au centre, recouvrez du reste de l’appareil.
Enfournez 30 minutes.
5. Sortez le clafoutis du four, laissez-le refroidir pendant 2 heures à température ambiante puis réservez-le au réfrigérateur.
6. Pour la déco, saupoudrez le gâteau d’une cuillère à soupe de sucre glace (avec une passoire pour plus de finesse) et déposez les cerises dessus avant de servir.
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